BUFFETTEN

broodplank

€ 2,25 per persoon

  • twee soorten brood
  • kruidenboter
  • aioli

Koud buffet 1

€ 7,95 per persoon

  • broodplank
  • huzarensalade
  • zalmsalade

Koud buffet 2

€ 9,95 per persoon

  • broodplank
  • huzarensalade
  • zalmsalade
  • pastasalade kip

soepen

€ 3,25 per persoon

  • tomatensoep​
  • mosterdsoep
  • pompoensoep (seizoensgebonden)
  • witlofsoep (+ € 0,50 per persoon)
  • soto ajam (+ € 2,50 per persoon), Indische maaltijdsoep met lontong, ei, gebakken uitjes en selderij of prei.

stamppotbuffet

€ 12,95 per persoon

  • twee soorten stamppot, keuze uit:
    – boerenkool
    – zuurkool
    – hutspot
    – rode kool
    – rode biet
  • rookworst, jus, uitgebakken spekjes, augurk en zilveruitjes. 
    Uit te breiden met:
    – gehaktbal (+ € 2,50 pp)

Aziatisch buffet

€ 18,95 per persoon

– witte rijst
– daging rendang (rundvlees)
– ajam kerrie (kip)
– kippendijstukjes in satesaus
– sambal boontjes
– kroepoek
– atjar
– seroeneng
– gebakken uitjes

Mediterraans buffet

€ 18,95 per persoon

  • pasta carbonara
  • spaghetti bolognese
  • lasagne
  • paella kip (& vis +€ 1,50 pp)
  • frisse groene salade
  • parmezaanse kaas
  • antipasta (olijven / zongedroogde tomaatjes / chorizo

klassiek buffet

€ 17,95 per persoon

  • gegratineerde aardappels
  • Friese stoofschotel
  • witte rijst met spek en doperwten
  • kipfilet in romige champignonsaus
  • salade van brocolli
  • frisse groene salade

dessert buffet

€ 3,75 per persoon, keuze uit:

  • bavarois, fruit en slagroom
  • twee bolletjes ijs, fruit en slagroom
  • huisgemaakte tiramisu met slagroom